Die Meerrettichstadt Baiersdorf

Rund 10 km nördlich von Erlangen liegt die mittelfränkische Stadt Baiersdorf. Hier befindet sich auch das Zentrum des Meerrettichanbaus, daher wird Baiersdorf auch als Meerrettichstadt bezeichnet. Bekannte Firmen wie Schamel oder Koch sind hier beheimatet. Baiersdorf besitzt auch ein ganz scharfes Museum, nämlich das schärfste der Welt, das Meerrettichmuseum. Sehenswertes der Stadt sind die zahlreichen Barrock- und Fachwerkbauten. Auf den zahlreichen Rad- und Wanderwegen kann die nähere Umgebung der Meerrettichstadt und die schöne Flusslandschaft der Regnitz erkundet werden. Besuchen sie doch mal Baiersdorf und lernen die Stadt, das Meerrettichmuseum und vieles mehr kennen.